Allergeni nascosti nel pane del supermercato: la veritĆ che i produttori non vogliono farti sapere
Quando acquistiamo pane integrale al supermercato, spesso ci concentriamo sui benefici nutrizionali promessi, trascurando un aspetto cruciale: la presenza di allergeni dichiarati e potenziali contaminazioni crociate che possono rappresentare un rischio per chi soffre di allergie o intolleranze alimentari. Anche dietro la semplicitĆ di un alimento apparentemente salutare possono celarsi informazioni importanti, che richiedono attenzione … Leggi tutto